Салат с запеченой семгой и овощами Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
Вместо семги или форели можно попробовать использовать горбушу. Вместо свежей рыбы можно использовать малосольную (запекать ее, конечно же, не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций. 300 г филе семги или форели (свежей) 250 г помидоров150 г огурцов листья зеленого салата заправка: 4 ст.л. растительного масла 2 ст.л. соевого соуса 4 ст.л. сока лайма или лимона 3 зубчика чеснока 3 ст.л. кунжута соль перец Семгу положить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 15-20 минут. Очень важно не пересушить рыбу. Как только филе начнет светлеть - проверьте рыбу на готовность. Готовое филе остудить, и разобрать на небольшие кусочки. Помидоры черри разрезать на 2-4 части, обычные помидоры нарезать небольшими кубиками. Огурец нарезать небольшими кусочками. Сделать заправку. Смешать масло, соус, сок, кунжут. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Посолить, поперчить. Зеленый салат порвать руками. Добавить рыбу, помидоры, огурцы. Добавить заправку, перемешать. Теги: семга, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1366 автор: admin 23-03-2011, 02:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |