Суп со шпинатом и куриными фрикадельками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
морковь – 1 штука картофель – 2 штуки шпинат - 3 пучка рис - 50 граммов Для фрикаделек: куриная грудка – 1 штука яйцо – 1 штука чеснок - 2 зубчика измельчённая петрушка - 1 столовая ложка твёрдый сыр типа пармезан - 100 граммов мускатный орех перец соль орегано - 1 чайная ложка Нарежьте полукольцами лук, морковь порежьте кружочками, а картофель - кубиками, листья шпината порубите не очень мелко. Выложите все овощи в кастрюлю, залейте их двумя литрами воды и поставьте на огонь. Пока закипают овощи, займитесь приготовлением фрикаделек. Для этого пропустите через мясорубку куриную грудку с чесноком. Положите в перекрученное мясо яйцо с петрушкой, сыром, мускатным орехом, посолите и поперчите. Затем тщательно вымесите все ингредиенты. Когда овощи закипят, добавьте к ним рис и варите в течение 20 минут. Потом приготовьте мокрыми руками фрикадельки и опустите их в суп. После того, как фрикадельки всплывут, добавьте орегано. Через 10 минут суп будет готов. Теги: шпинат, курица, фрикадельки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1345 автор: admin 24-03-2011, 00:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |