Суп-пюре из сельдерея
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп-пюре из сельдерея

корень сельдерея - 400 граммов
вода - 1,5 литра
картофель - 3 средние картофелины
лук - 2 луковицы среднего размера
сметана 15% жирности - 200 граммов
сок трети лимона
соль
эстрагон
подсолнечное масло для обжаривания

Вначале нарежьте кубиками картофель, залейте его водой, посолите по вкусу и поставьте вариться.
Затем нарежьте корень сельдерея с луком и припустите их на подсолнечном масле, чтобы они приобрели золотистый оттенок.
Далее соедините в кастрюле картофель с сельдереем и луком, добавьте туда эстрагон и варите, пока все ингредиенты не размякнут.
Потом измельчите сваренную смесь при помощи блендера, положите в неё сметану, доведите до кипения и опять поставьте на слабый огонь, при этом всё время помешивайте.
Затем выдавите сок трети лимона (если любите покислее, можете и половину).
Подавайте суп с кусочком лимона и сухариками из белого хлеба.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: пюре, сельдерей
Добавить в закладки:
Просмотров: 1082 автор: admin 28-03-2011, 15:30 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама