Маффины с фундуком и клюквой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
В ожидании сезона пикников:) 6 маффинов с клюквой и орехами Мука пшеничная 120 г Разрыхлитель теста 5 г Сахар-песок 75 г Сметана 45 г Яйцо куриное 1 шт. Растительное масло 45 мл Фундук (лесной орех, лещина) 65 г Клюква 65 г Фундук поместите в духовку минут на 5 при 200 градусах. Шкурка от него будет отходить легко, почистите его как можно лучше. Затем измельчите орехи. Смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Отдельно смешайте сметану, яйцо и растительное масло. Влейте сметанную смесь в мучную (жидкие ингредиенты в сухие). Долго мешать не нужно, все просто должно соединиться. Добавьте молотые орехи и клюкву. Разложите тесто по формочкам (заполняйте их примерно на 2/3), у вас получится ровно 6 маффинов. Пеките минут 25 при 180 градусах. Идеальный маффин – это хорошее сочетание ингредиентов для начинки и влажное тесто. Так у вас и получится. Пора к столу! Теги: маффины, фундук, клюква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1345 автор: admin 1-04-2011, 01:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |