Жареная картошка с яйцами, луком и помидорами Все рецепты, Гарнир, Вторые блюда, Овощи |
||
Очень яркое, простое и домашнее блюдо, хороший выбор, когда хочется жареной картошки. Сочетание оливкового и топленого масла придает жареной картошке приятный, слегка сладковатый вкус и аромат 5 средних картофелин, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г тертого сыра, по 2 ст.л. оливкового и топленого масла, 1 ч.л. сушеных итальянских трав, 8 помидоров черри, 4 яйца, 10 маслин, пол-пучка зеленого лука Картофель очистить и нарезать брусочками. Лук и чеснок мелко порубить. В сковороде разогреть оливковое и топленое масло, выложить лук, чеснок и картофель. Посолить, поперчить, приправить сухими травами. Жарить, помешивая 5 мин. Затем накрыть крышкой и готовить на маленьком огне еще 15 мин. Черри нарезать кружочками и выложить на картофель. Яйца взбить и залить овощи. Жарить под крышкой 2-3 мин. Посыпать сыром, маслинами и нарезанным зеленым луком и подержать под крышкой до полного застывания яиц. Теги: картошка, яйца, лук, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4583 автор: admin 5-04-2011, 07:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |