Картофельные бутербродики Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
картофель филе солёной сельди свёкла сливки лук репчатый подсолнечное масло соль чёрный молотый перец Нарежьте лук тонкими полукольцами, замаринуйте его в смеси уксуса, сахара, воды. Затем отварите картофель и свёклу "в мундире". Остудите их. Почистите свёклу, измельчите её в блендере, чтобы получилась пюреобразная масса, добавьте небольшое количество сливок, посолите и перемешайте. Почистите картофель и нарежьте его толстыми кружочками. Затем аккуратно обжарьте его на подсолнечном масле, чтобы он подрумянился с двух сторон, дайте стечь жиру, посолите и поперчите. Потом разделайте селёдку, нарежьте филе небольшими кусочками. Выложите на каждый кружок картофеля около 1 чайной ложки свекольного пюре, наверх выложите кусочек селедки. Украсьте сверху маринованным луком. Теги: картофель, бутерброд Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1238 автор: admin 18-04-2011, 15:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |