Сочный шашлык из курицы в духовке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Иногда так хочется сидеть в тепле и уюте и есть вкусный, сочный шашлык, приготовленный своими руками, но при этом – не выходя из дома. Можно приготовить шашлык на балконе, но тогда возможно, что шашлык вы будете есть не в тепле и уюте, а уже на свежем воздухе возле угольков. Но есть и другой способ – приготовить шашлык в духовке. филе курицы – 600 г лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика петрушка масло оливковое – 50 мл соус соевый – 4 столовые ложки лимон – 1 шт. В глубокой миске смешайте масло, соевый соус, свежевыжатый лимонный сок, измельчённый чеснок и мелко нарезанную петрушку. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте крупными кусочками, переложите его в приготовленный маринад, перемешайте и поставьте в холод на 2-3 часа. Готовое мясо нанизывайте на шампуры. Мясо должно быть расположено друг к другу неплотно. Большую сковороду поставьте на огонь и накалите её до предела. На нагретую сковороду выложите шашлыки, обжарьте с каждой стороны около двух минут. Затем мясо поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Теги: шашлык, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 3675 автор: admin 23-04-2011, 05:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |