Простой слоеный пирог с вишней и франжипаном Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Франжипан дополнят вкус вишни в сочетании со слоеным тестом не хуже марципана. Этот пирог - отличная находка для семейного обеда, когда хочется приготовить что-то вкусное по-быстрому. 400 г слоеного теста, 75 г слив.масла, 90 г сахара, 80 г молотого миндаля, 3 яичных желтка, 0,5 мл ванильной эссенции, 350 г замороженной или свежей вишни (каждую разрезать пополам) Для франжипана смешать слив.масло, сахар, молотый миндаль, 2 яичных желтка и ванильную эссенцию (можно поместить все ингредиенты в комбайн и перемешать их в нем). Охладить полученную массу в холодильнике 30-40 мин. Разогреть духовку до 220 град. Выложить слоеное тесто на противень, подровнять края и сформировать невысокий бортик из узких полосок слоеного теста. Наколоть всю поверхность теста вилкой и смазать оставшимся желтком. Распределить по тесту ровным слоем охлажденный франжипан. Равномерно выложить на франжипан разрезанные вишни, срезом вверх. Поставить пирог в духовку и выпекать 25 мин. до золотистого цвета. Теги: слойки, вишни Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2367 автор: admin 5-05-2011, 04:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |