Шашлык (быстрый маринад) Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья |
||
свинина – 2 кг. лук – 5 шт. сильно газированная минералка - 150 гр. специи соль Бывает что шашлык нужно приготовить очень быстро и нет времени на длительное маринование шашлыка. Как же быстро замариновать шашлык? В таких случаях этот рецепт просто незаменим. Вместо свинины можно брать любое мясо, результат от этого не изменится. Мясо нарезать на порционные кусочки и сложить в емкость. Лук нарезать тонкими полукольцами, чем тоньше, тем лучше. Из лука выдавить сок в емкость с мясом. Добавляем к мясу отжатый лук, специи, соль и минералку. Через 5 мин шашлык уже можно жарить. Нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить до готовности. Чтобы шашлык получился сочным его нужно жарить на хорошо раскаленных. И не переживайте если шашлык слегка подгорел ;) Шашлык готов! Теги: шашлык, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1953 автор: admin 14-05-2011, 06:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |