Фруктовый плов с тыквой
Все рецепты, Вторые блюда, Крупы
Фруктовый плов с тыквой

Все так много говорят о плове, но мало кто говорит о его изобретателе. А его «отцом» был Александр Македонский. Именно он дал плову название «полув», что в переводе с древнегреческого означало «разнообразный состав». Основным признаком «плова Македонского» была пропорция мяса, риса и моркови – 1:1:1. Помимо этого, он любил острую еду. А чтобы хоть как-то потушить огонь во рту, он добавлял изюм, айву, абрикос.
Постепенно, мясо, морковь, лук, острые приправы ушли на задний план, и появился новый рецепт плова – фруктовый плов с тыквой.
Для детей лучшего ужина не придумать.

рис – 1,5 стакана
тыква – 500 г
яблоки среднего размера – 2-3 шт.
айва – 1 шт.
изюм – 100 г
масло растительное – стакана

Яблоки и айву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и смешайте с промытым изюмом.
В кастрюле прогрейте стакана масла. Затем закройте дно ломтиками тыквы, предварительно очистив её от кожуры и семян. Сверху высыпьте 1/3 часть промытого риса и накройте его слоем фруктовой смеси. Сверху высыпьте ещё слой риса, и снова накройте фруктами.
Фрукты закройте последним рисом, и на рис вылейте остаток масла. Залейте плов подсоленной водой так, чтобы она закрыла последний слой риса.
Кастрюлю закройте крышкой и варите на слабом огне до полной готовности, около часа.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: вегетарианство, фрукты, плов, тыква
Добавить в закладки:
Просмотров: 1645 автор: admin 14-05-2011, 05:40 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама