Постный плов Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
Пост приходит и уходит, а любителей постной еды всё больше и больше: кто-то фигуру бережёт, кто-то здоровье. Таким образом, рецепт постного плова всегда востребован. рис длиннозёрный – 0,5 кг луковицы – 2 шт. морковь – 3 шт. чеснок – 3-4 зубчика соль масло растительное 150 мл барбарис зира В казане раскалите масло, в него положите нарезанный полукольцами лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Добавьте измельчённую зиру и барбарис, обжарьте. Затем залейте кипятком, посолите и оставьте кипеть на медленном огне примерно 5-7 минут. Промытый в холодной воде рис положите в казан, воткните в него неочищенные зубчики чеснока, добавьте горячей воды на 2 см выше уровня риса, прибавьте огонь. Как только вода на поверхности выкипит, накройте крышкой и варите на минимальном огне до полного выпаривания воды. Теги: вегетарианство, пост, плов Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2070 автор: admin 14-05-2011, 08:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |