| Печенье с цукатами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Печенье очень удачное, делается несложно, но для того, чтобы оно получилось по-настоящему ароматным и особенным, для него нужен темно-коричневый сахар. В продаже он встречается под названием dark muskovado или просто «кулинарный сахар». Цукаты и сухофрукты для печенья можно выбирать по своему вкусу и таким образом преображать его. Клюква сушеная 50 г Груши вяленые 50 г Курага 50 г Сливочное масло 100 г Сахар темно-коричневый (кулинарный сахар, дарк мусковадо) 150 г Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 150 г Овсяные хлопья тонкие 50 г  Крупные кусочки фруктов (вяленые груши, курагу и т.п.) нарежьте небольшими кубиками и все смешайте.  Растопленное масло с сахаром взбейте в течение 2-3 минут в блендере или при помощи миксера до однородной массы.  Добавьте яйца и взбейте еще немного, чтобы масса посветлела.  Добавьте подготовленные цукаты.  Всыпьте просеянную муку и овсяные хлопья.  Перемешайте до однородной густой массы.  Противень застелите кулинарной бумагой и выкладывайте тесто с помощью столовой ложки, придавая округлую форму.  Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут, пока печенье не приобретет золотисто-коричневый оттенок.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1550 автор: admin 16-05-2011, 20:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
 |
