Оладьи из цукини, запеченные под соусом Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Соусы |
||
цукини - 150 г яйца - 1 желток лук репчатый - 50 г (15 г в тесто и 35 г в соус) зеленый лук - 5 г мука - 15 г соль - по вкусу черный перец - по вкусу белые грибы - 35 г сыр твердый - 20 г сливки 30% - 50 г растительное масло - 30 г приправа «Вегета» - по вкусу Цукини и лук натереть на крупной терке, посолить поперчить, добавить травяную приправу. Добавить в смесь желток. ... и немного муки, все хорошо перемешать. Сформировать оладушки. Обжарить их на растительном масле в течение 5 минут с двух сторон. Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле. Белые грибы нарезать кубиками. Добавить к луку, немного обжарить. Добавить сливки, немного потушить, посолить, поперчить, добавить травяную приправу по вкусу. Выложить немного соуса на обжаренные оладушки... ...сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке в течение 5 минут при температуре 170° С. Перед подачей посыпать оладушки нарубленным зеленым луком. Блюдо готово. Теги: цукини Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1692 автор: admin 28-05-2011, 11:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |