Окрошка уральская Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
квас - 1 л; яйцо - 5 шт.; картофель - 250г; квашеная капуста - 150г; морковь - 100г; зеленый лук - 150г; огурцы - 150г; укроп (зелень) - по вкусу; горчица, соль - по вкусу. Картофель, морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Редис и свежие огурцы нарезать также кубиками. Квашеную капусту и лук перебрать и мелко порубить. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, залить квасом, добавить рубленые белки яиц. Желток хорошо размять, развести квасом, соединить с остальными продуктами. Подать, посыпав укропом, заправить сметаной. Теги: окрошка, Урал Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1340 автор: admin 29-05-2011, 18:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |