Китайский куриный суп с лапшой Все рецепты, Первые блюда, Супы, Китайская кухня |
||
Я думаю, что все читатели блога уже знают о нашей слабости к разным азиатским супам. Вот еще один рецепт в копилочку тех, кто разделяет это наше пристрастие. Этот суп реально можно сварить за 15-20 мин. 1 л куриного бульона, 50 г зеленого лука, 1 перец чили, 2 морковки, 1 ст.л. натертого корня имбиря, 1 ч.л. тертой цедры лимона, 1 зубчик чеснока, 100 г маленьких шампиньонов, 200 г отваренной лапши, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. кунжутного масла, 1 ст.л. нарезанной петрушки Мелко нарезать зеленый лук, перец чили (предварительно удалив семена и перегородки), чеснок и морковку. В кастрюлю с куриным бульоном добавить тертый имбирь и лимонную цедру, довести до кипения, добавить нарезанные овощи. Выложит в бульон грибы и варить содержимое 7 мин. В готовый суп положить отваренную лапшу, добавить соевый соус и кунжутное масло, посыпать петрушкой. Теги: Китай, курица, лапша Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2186 автор: admin 13-06-2011, 22:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |