Суп из шпината
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп из шпината

Шпинат – 600 грамм
Куриное филе – 1 шт.
Сливки не жирные – 250 мл.
Репчатый лук – 1 шт.
Мука – 2 ст. л. без верха
Сливочное масло – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
Мускатный орех – по вкусу
Вода чуть больше 0,5 л

Репчатый лук очищаем, промываем и мелко нарезаем вместе со шпинатом. На плиту ставим кастрюлю с водой, и как только вода закипит, выкладываем лук и шпинат туда, варим примерно 10-15 минут. Затем сливаем отвар в отдельную емкость, шпинат и лук измельчаем при помощи блендера в пюре.
Сливочное масло растопим, добавляем муку и все тщательно перемешиваем, ставим на плиту и немного разогреваем, затем в мучную массу аккуратно вливаем овощной отвар, при этом непрерывно помешиваем. После этого в эту массу выкладываем овощное пюре и тщательно перемешать, варим минут 5, доводим суп до кипения, добавляем сливки и мускатный орех. И как только суп начнет кипеть сразу же снимаем с плиты. Куриное мясо либо нужно отварить и потом обжарить на сухой сковороде, либо отдельно пожарить с луком и перед подачей добавить в суп.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: шпинат
Добавить в закладки:
Просмотров: 1631 автор: admin 13-06-2011, 22:50 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама