| Салатное ассорти с жареной куриной печенкой и яблоками Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 И снова печень с яблоками, только в несколько иной вариации. Ну вкусно же, отчего же не готовить)) 200 г салатного микса, 2 твердых красных яблока, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, 500 г куриной печенки, 2 ст.л. муки, 40 г слив.масла, соль, молотый черный перец, 1 ч.л. горчицы  Листья салата перебрать, вымыть и обсушить, разорвать на средние кусочки, слегка присолить и выложить на тарелку. яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать дольками. В сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масла и обжарить в нем яблоки. Добавить 1 ч.л. уксуса, перемешать и яблоки выложить на листья салата. Куриную печенку разрезать пополам, ополоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Обвалять в муке и обжарить в слив.масле. Посолить и выложить печенку на салат и яблоки. Из оставшегося уксуса, оливкового масла, горчицы и перца взбить вилкой заправку и полить ей готовый салат.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1391 автор: admin 13-06-2011, 17:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
