Моя окрошка Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
И вот, наконец, к нам на Север пришло лето... Сегодня жара +27 и так всю неделю. Работая, я представлял как вечером буду наслаждаться прохладной, бодрящей и очень вкусной окрошкой... Расчет на 2 порции (или 1 взрослую порцию для проголодавшегося человека): 3 средних картофелины; 1 яйцо; 1 огурец; 2 кусОчека любимой колбаски/мяска/ветчины 2 ст. ложки сметаны 0,5 л кваса зелень соль по вкусу отправляем вариться яйцо и картофель... я варил в мундире 20 мин (т.к. картошечка прошлого урожая...) В глубокую емкость режем колбасу, огурец, яйцо и картофель щедро зачерпываем сметану и отправляем её в тарелку достаём из холодильника квасок, заливаем его в тарелку, сверху зелень и перья лука (но его у меня не было) хорошенько размешиваем и правим на соль... Лето — это ве-ли-ко-леп-но! Теги: окрошка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1430 автор: admin 13-06-2011, 23:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |