Тарталетки из песочного теста Все рецепты, Выпечка |
||
3 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сметаны или 180 г воды, соль по вкусу, 1 сырое яйцо, 1 чайная ложка уксуса Порубить муку с маслом или маргарином, чтобы получилась крошка, влить смешанную с солью сметану, быстро замесить тесто, скатать его в шар, накрыв салфеткой, поставить на холод на 1 час. Раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружки и выложить в смазанные жиром формочки, чтобы тесто покрывало дно и бока формочки. Выпекать 18—20 минут при температуре 200°С. Остудить. Можно заполнить тарталетки любыми салатом или закуской. Выложить на плоское блюдо и оформить зеленью, фигурками из овощей, яйцами, фруктами. Теги: тарталетки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1974 автор: admin 19-06-2011, 20:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |