Китайский суп Все рецепты, Первые блюда, Супы, Китайская кухня |
||
овощной бульон - 150 г помидоры - 15 г лук репчатый - 15 г шампиньоны - 15 г белок - 1 шт. молотый кориандр - по вкусу карри - по вкусу соль - по вкусу сахар - по вкусу кинза - для украшения зеленый лук - для украшения перец чили - по вкусу Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук нарезать соломкой. Помидор нарезать небольшими ломтиками. Белок отделить от желтка. В кипящий овощной бульон положить шампиньоны и лук. Добавить соль, сахар, карри, кориандр. Немного проварить. Добавить помидоры. Проварить еще 2-3 минуты и заправить суп сырым белком, приправить чили. Подать суп, посыпав кинзой и зеленым луком. Блюдо готово. Теги: Китай Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1638 автор: admin 20-06-2011, 23:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |