Маринованные яйца Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
8 яиц 2 головки чеснока 2 ст. ложки перца в горошинах 3 звездочки гвоздики 1 корень имбиря 1-2 стручка жгучего перца 4 веточки тмина 0,5 л яблочного уксуса 0,5 л оливкового масла 1. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите в течение 10 минут. Слейте, обдайте холодной водой, остудите. Очистите от скорлупы и положите в банку. 2. Подготовленные зубчики чеснока положите в кастрюлю с яблочным уксусом. Добавьте тмин, нарезанный имбирь, жгучий стручковый перец целиком, гвоздику, горошины перца и доведите до кипения. 3. Залейте яйца полученным маринадом. Добавьте оливковое масло. Закройте банку и поставьте в прохладное место на 24 часа. В течение этого времени 2-3 раза переверните ее вверх дном. Приготовленные таким образом яйца можно хранить в холодильнике в маринаде максимум 4 дня. Травы и пряности вы можете варьировать по вашему вкусу. Теги: яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1202 автор: admin 3-07-2011, 22:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |