Рагу с капустой и грибами
Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи
Рагу с капустой и грибами

Лето, свежие летние овощи, благодаря которым совсем простые блюда открывают столько вкусовых оттенков, что хочется кушать их снова и снова. При этом все готовится очень быстро и незатейливо.

500 г белокочанной капусты,
1 луковица,
1 большой красный сладкий перец,
500 г грибов,
1 ст.л. белого винного уксуса,
300 г помидоров,
1 ч.л. сахара,
соль,
молотый черный перец,
раст.масло

Рагу с капустой и грибами

Капусту нарезать соломкой. В сотейнике разогреть 2 ст.л. раст.масла, положить капусту, влить 2 ст.л. горячей воды и тушить под крышкой 15 мин.
Лук и сладкий перец (очищенный от семян и перегородок) нарезать соломкой, разогреть на другой сковороде раст.масло и жарить лук 2 мин., добавить перец и жарить еще 3 мин.
Помидоры нарезать кубиками, грибы пластинками. Выложить грибы к капусте, перемешать, потушить пару минут. Выложить к капусте с грибами все остальные овощи, посолить, поперчить, приправить уксусом, добавить сахар и держать на огне еще 10 мин.
Рагу с капустой и грибами
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рагу, капуста, грибы
Добавить в закладки:
Просмотров: 1349 автор: admin 4-07-2011, 21:58 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама