Запеканка с макаронами и беконом
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
Запеканка с макаронами и беконом

Хрустящий бекон, сочные помидоры, расплавленная, тягучая моцарелла делает эту запеканку хитом в моем семействе. Мы никак не можем определиться, что же нам нравится больше - горячая паста с соусом или золотистый плавленый сыр на ней.
Кстати у меня есть множество вариантов этой запеканки - иногда я заменяю бекон на 200-250 г нарезанных шампиньонов.
Или заменяю бекон нарезанными черри, добавляю в соус оливки, а моцареллу заменяю фетой.

250 г макарон,
1 ст.л. оливкового масла,
1 красная луковица,
1 зубчик чеснока,
8-10 ломтиков тонких ломтиков бекона из нарезки,
1 банка (400 г) консервированных томатов в соке,
2 ст.л. томат-пасты,
1 ч.л. сухих итальянских трав,
2 ст.л. мелконарубленной петрушки,
180 г рассольной моцареллы

Запеканка с макаронами и беконом

Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры в банке порубить ножом. Бекон крупно порубить. Моцареллу нарезать ломтиками.
Пасту отварить в кипящей, подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Тем временем, разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне.  Выложить в неё лук и чеснок и готовить, помешивая, 3 мин. до мягкости лука. Добавить бекон и готовить, помешивая, еще 2 мин. до хрустящей корочки на беконе. Выложить в сковороду помидоры с соком, итальянские травы и томат-пасту, готовить еще 5 мин., чтобы соус начал загустевать. Добавить петрушку, посолить и поперчить.
Разогреть гриль до 220 град. Слегка смазать блюдо для запекания раст. маслом. Выложить в него пасту, распределить сверху томатный соус,
Запеканка с макаронами и беконом

сверху выложить ломтики моцареллы.
Запеканка с макаронами и беконом

Поставить блюдо под разогретый гриль на 8-15 мин., чтобы моцарелла расплавилась и немного подрумянилась.
Запеканка с макаронами и беконом
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: макароны, бекон
Добавить в закладки:
Просмотров: 1786 автор: admin 11-07-2011, 17:14 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама