| Любимую приморцами кимчхи включат в список культурного наследия ЮНЕСКО Полезные советы, интересное |
||
 ВЛАДИВОСТОК. 11 июля. ВОСТОК-МЕДИА - Корейское правительство добивается включения корейской традиционной кухни, также известной как Хансик, в список нематериального культурного наследия человечества, который составляется в рамках программы ЮНЕСКО. Управление культурного наследия Кореи сформировало комитет для разработки и реализации плана действий, направленного на популяризацию и продвижение традиционной корейской кухни, и провело первое оперативное совещание 1 июля. На совещании присутствовали многие известные специалисты, в том числе Хан Бон-нё, признанная «важным носителем сокровища нематериальной культуры» Кореи за ее знание дворцовой кухни династии Чосон. Во время совещания члены комитета обсудили пути для включения «корейской королевской кухни династии Чосон» в список шедевров нематериального наследия человечества на шестой конференции ЮНЕСКО по культурному наследию, которая состоится в Бали, Индонезия, в ноябре этого года. Комитет также стремится включить в список кимчхи и корейские традиционные кулинарные рецепты. Благодаря этой инициативе Управление культурного наследия стремится представить всеобъемлющую живую форму корейского кулинарного наследия и в стране и за ее пределами и обеспечить его охрану и сохранение. Среди кулинарных культур, внесенных в Список ЮНЕСКО Французская кухня, Традиционная мексиканская кухня и Средиземноморская диета. На сегодняшний день Корея представлена в Списке ЮНЕСКО 11 шедеврами нематериального культурного наследия человечества, - сообщает РИА «Восток-Медиа» со ссылкой на интернет-портал Korea.net. Теги: кимчи, ЮНЕСКО Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1030 автор: admin 12-07-2011, 21:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
