Настоящий английский завтрак Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
6 свиных сосисок высшего качества 4 крупных шампиньона, очищенных 2 небольших помидорки 250 гр бекона 170 гр кровяной колбасы, тонко нарезанной 400 гр консервированной фасоли 2 ст.л. сливочного масла 6 яиц, слегка взбитых соль, перец черный хлеб для тостов Разогрейте масло в сковородке. Положите в нее нарезанные на ваше усмотрение сосиски (лучше целиком), грибы и томаты, обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Добавьте нарезанный кусочками бекон и кровяную колбасу и жарьте еще 35 минут, периодически перемешивая, мясные продукты должны стать хрустящими. Положите в сковороду фасоль и потушите 23 минуты, периодически перемешивая. На второй сковороде растопите сливочное масло, добавьте яйца, посолите и поперчите. Можно разбить желтки, а можно сделать глазунью — на ваше усмотрение. Жарьте до готовности. Положите хлеб в тостер или слегка обжарьте на масле, оставшемся после яиц. Положите сосиски, бекон, колбасу, грибы и томаты с фасолью на один край тарелки, на другой выложите обжаренный хлеб, смазанный маслом, а сверху красиво уложите яичницу. Подавать можно с острым кетчупом или аджикой. И обязательно с чашечкой чая. Теги: завтрак Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1328 автор: admin 15-07-2011, 14:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |