Страусятина с белыми грибами » Рататуй

Страусятина с белыми грибами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Мясо страуса - 1,5 кг Грибы белые, свежие - 200, а лучше 300 г. Лук-порей - 1 стебель (белая часть). Репа - 1 шт. Сметана - 500 г Соль, перец. Режем страусиное мясо на небольшие кусочки и обжариваем до корочки. Складываем в посуду, где будем тушить. Потом обжариваем порезанные крупными кусками грибы, туда же белую часть порея и тертую на крупной терке репку (среднюю), для остроты и пользы. К мясу добавляем овощи, заливаем сметаной (не кислой). Солим, перчим (можно добавить чуток соевого соуса). Накрываем крышкой и тушим немного, минут 10-15. Все! Теги: мясо, грибы Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 1453 автор: admin 21-07-2011, 06:16 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.