Соус барбекю Все рецепты, Соусы |
||
В Америке барбекю – такая же национальная традиция, как у нас шашлыки. Рецепт приготовления достаточно простой: мясо, овощи, рыбу, колбаски, сосиски просто жарят на решетке, а затем… А затем совершенно необходим соус барбекю! С таким соусом даже обычные сосиски приобретут изысканный вкус. Предлагаем вам простой рецепт соуса барбекю, который можно приготовить всего за 20 минут и получить огромное количество порций – более полусотни! По отзывам, соус барбекю получается даже вкуснее соуса из «Макдональдса», а главное, у вас всегда будет наготове в холодильнике вкуснейший соус, который поразит ваших гостей! томатная паста – 0,5 кг яблочный уксус – стакана коричневый сахар – стакана вустерширский соус – стакана сладкая французская горчица – 2 ст. л. мед – 2 ст. л. луковая пудра – щепотка красный сладкий перец – щепотка черный перец – щепотка чесночная пудра – щепотка сухой молотый имбирь – щепотка морская соль – 0,5 ст.л. кайенский перец (для любителей острого) Возьмите кастрюлю с толстым дном, поместите в нее все ингредиенты, размешайте и поставьте на маленький огонь. Томатную пасту немного разведите водой до нужной консистенции. Тщательно перемешивайте все ингредиенты венчиком, чтобы горчица не взялась комочками. Варите 7-10 минут на маленькой огне до получения нужной консистенции, постоянно помешивая. Всё, вкуснейший соус барбекю готов! Как видите, рецепт приготовления действительно простой. Теперь разлейте его по чистым бутылкам – и в холодильник. Этот соус можно использовать не только для барбекю, но и для шашлыка. Теги: барбекю Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1490 автор: admin 28-07-2011, 14:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |