Имбирный соус Все рецепты, Соусы |
||
Этот соус готовится на основе сливочного масла, так что он достаточно жирный и острый. Сливочное масло 120 г Имбирь свежий 5 см Лук зеленый 10 г Горчица дижонская 4 ч.л. Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Маслу дайте полежать минут 20 при комнатной температуре (тем временем подготовьте остальные ингредиенты), затем порежьте на кусочки и сложите в чашку. Мелко-мелко порубите свежий имбирь (1 столовая ложка). Обзательно очистите его от кожуры. Так же мелко порежьте зеленый лук (1 столовая ложка). Добавляем дижонскую горчицу, без зерен (1 столовая ложка). Солим и перчим. Смешиваем все с помощью погружного блендера (или венчика или простой вилки). Дайте соусу постоять в холодильнике в теченье пары часов. Теги: имбирь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1385 автор: admin 2-08-2011, 17:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |