Маффины с сыром Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
Традиционная американская выпечка – маффины – не обязательно должна быть сладкой. Можно приготовить их, например, с сыром, тоже получится очень вкусно и ароматно. Такое блюдо можно подать к завтраку, обеду или на полдник. сыр – 250 г чеснок – пара зубчиков зелень петрушки мука – 400 г яйца – 2 шт молоко – 1 стакан сливочное масло – 50 г сахар – 1 ч. л. соль – 0,5 ч. л. пакетик разрыхлителя Включить духовку – она нам нужна горячая. Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки – ничего страшного. Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать. Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут, после чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху, и снова отправить в духовку, минут на 10, пока сыр не расплавится. Теги: маффины, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1608 автор: admin 20-08-2011, 11:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |