| Куриное филе с картошкой, брынзой и вялеными томатами Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Это на первый взгляд очень обычное и не примечательное блюдо на самом деле очень радует хорошим вкусовым сочетанием ингредиентов. Может это потому что я люблю и вяленые томаты, и зеленые оливки, и овечью брынзу) При этом готовится всё просто, с минимальными трудозатратами, разве что стоит подождать пока блюдо запечется в духовке. 5 картошек, отваренных в мундире 500 г филе куриной грудки 50 г сушеных томатов консервированных в оливковом масле 1 луковица 0,5 ч.л. сушеного орегано чесночная соль 50 г оливок без косточек 150 г овечьей брынзы раст.масло, соль, молотый черный перец  Духовку нагреть до 200 град. Картофель очистить и крупно нарезать. форму для запекания смазать раст.маслом. Куриное филе ополоснуть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и выложить вместе с картофелем в форму для запекания, посолить чесночной солью. Сушеные томаты достать из масла и мелко нарезать. Лук мелко порубить, затем смешать с томатами, 1-2 ст.л. масла от томатов и орегано, посолить чесночной солью. Полученный маринад распределить на мясе и картошке, перемешать и поставить в разогретую духовку на 30-40 мин. С оливок слить рассол, овечью брынзу раскрошить и добавить к мясу с картошкой за 10 мин. до конца запекания.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1305 автор: admin 20-08-2011, 16:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
