Маффины с ягодами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Если у вас есть замороженные ягоды, можно испечь нежный и вкусный десерт – маффины с ягодами. Очень вкусными эти небольшие кексы выходят с вишней, но можно использовать и что-то еще, смородину, чернику, малину. - мука, 3 стакана - сахар, 1,5 стакана - сливочное масло, 1 пачка - ледяная вода - замороженные ягоды, 300-400 гр - крахмал, столовая ложка Смешиваем стакан сахара, муку и размягченное сливочное масло до состояния ровной, гладкой массы. Прибавляем 2-4 ложки ледяной воды, еще раз перемешиваем, ставим на час в холод. Ягоды следует разморозить, сок слить, он нам не понадобится. Смешать ягоды с крахмалом и половиной стакана сахара (количество сахара можно менять в зависимость от кислоты ягод). Смазать формочки для кексов маслом, уложить тесто в виде плотных и толстых лепешек на дно и стенки каждой формы. В «чашечки» из теста выкладываем ягодную начинку, накрываем ее тестом, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Теги: маффины, ягоды Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1380 автор: admin 26-08-2011, 22:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |