Морковно-шоколадный торт с кремом
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Морковно-шоколадный торт с кремом

Ароматный, сочный, вкусный и не жирный! Не слишком сладкий и не приторный!

Грецкий орех 130 г
Изюм темный 130 г
Морковь 300 г
Шоколад 220 г
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 100 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 10 г
Корица молотая 1 ч.л.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Какао-порошок 30 г
Подсолнечное масло рафинированное 120 мл
Сливочное масло 5 г
Сухари панировочные 2 ст.л.
Маскарпоне 500 г
Сахарная пудра 30 г
Бренди 30 мл
Миндаль 40 г

Морковно-шоколадный торт с кремом

Орехи измельчаем
Изюм слегка рубим
Морковь трём
Морковно-шоколадный торт с кремом

Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане
Морковно-шоколадный торт с кремом

Яйца смешиваем с сахаром и ставим на водяную баню. Начинаем интенсивно перемешивать. Лучше миксером. До образования однородной, шелковистой массы. Мешайте быстро и следите что бы огонь не большой был.
Морковно-шоколадный торт с кремом

В яично-сахарную массу засыпаем орехи, изюм, морковь. Заливаем шоколад
Морковно-шоколадный торт с кремом

Засыпаем просеянную муку, какао.
Добавляем разрыхлитель, корицу, имбирь.
Заливаем масло
Морковно-шоколадный торт с кремом

Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями и выкладываем шоколадно-морковную массу
Морковно-шоколадный торт с кремом

Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Потом выключаем и даём постоят ещё минут 15.
Даём остыть при комнатной темп. Корж должен остыть полностью.
Разрезам на 2 коржа. Если у вас есть кондитерская леска, то сможете разрезать и на 3.
Морковно-шоколадный торт с кремом

Для крема я смешала маскарпоне с сахарной пудрой и шоколадными каплями. Но тут отлично и творожный крем пойдёт ( творог + сливки), или ванильный пудинг, или даже вареная сгущёнка.
Корж вкусно слегка пропитать каким нибудь алкоголем.
Морковно-шоколадный торт с кремом

Сверху тоже хорошенько смазываем кремом и украшаем. У меня вот миндальная стружка была.
Морковно-шоколадный торт с кремом

Прячем в холодильник как минимум на 6 часов.
Достаём, режем и едим.
Можете печь без крема, тогда будет отличный пирог, а ещё берите тесто и разливайте в формочки, получатся вкусные кексики
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: морковь, шоколад, крем
Добавить в закладки:
Просмотров: 2145 автор: admin 17-09-2011, 22:04 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама