Салат Цезарь с капустой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
В принципе, этот рецепт мало чем отличается от классического способа приготовления салата Цезарь. Разве что использованием пекинской капусты – но и это можно причислить к вариациям классики. пекинская капуста – 1 кочан (500 гр.) куриное филе – 2 шт. сыр чеддер – 100 г чеснок – 2 зубчика помидоры черри – 200 г (но можно заменить обычными) 13 нарезного батона масло растительное – 70 мл. соль Измельчите чеснок и положите его в чашечку с растительным маслом, на некоторое время оставьте. Пока масло пропитывается ароматом чеснока, обжарьте куриное филе маленькими кусочками с добавлением соли. Нарежьте капусту и помидоры, натрите на крупной терке сыр, добавьте приготовленную курочку. Когда салат практически готов, приступаем к изготовлению гренок. Для этого обжариваем на чесночном масле батон, нарезанный маленькими кусочками (корочку лучше срезать и не использовать), немного присыпав солью. В емкость из-под масла, в которой остался чеснок, кладем три столовых ложки майонеза, перемешиваем и заправляем салат. В последнюю очередь добавляем немного остывшие гренки и аккуратно перемешиваем. Теги: капуста Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1192 автор: admin 26-10-2011, 17:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |