Виноградные кексы с десертным вином Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт |
||
Нежные, воздушные, ароматные кексы с "пьяной" ноткой. Отличное дополнение к чаепитию. :) Сливочное масло 150 г Сахар-песок 160 г Цедра апельсина 3 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 265 г Разрыхлитель теста 12 г Сода пищевая 6 г Вино белое десертное 150 мл Виноград темный 225 г Миксером на средней скорости взбить масло (125 г) с сахаром. Продолжая взбивать, поочередно добавить 2 яйца, а затем тертую апельсиновую цедру. Смешать муку с разрыхлителем теста и содой. Муку добавлять в приготовленную массу двумя равными частями. Тщательно перемешивая, периодически подливать в тесто вино. Виноград, припорошив мукой, смешать с тестом. Разогреть духовку до 190 градусов. Формы для кексов щедро смазать внутри маслом и припорошить мукой. Выложить тесто в формы для выпечки, посыпать сахарным песком (2 столовые ложки). Выпекать в духовке на средней полке 18-20 минут до золотистой корочки. Готовность определить на ощупь (поверхность кексов должна быть упругой) или зубочисткой. Кексы оставить в формах для выпечки, чтобы они остыли, как следует, а затем вынуть, предварительно осторожно отделив ножом от стенок. Теги: виноград, вино Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1268 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |