Куриная грудка с вялеными томатами и козьим сыром Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Сочетание томатов, зелени и козьего сыра - одно из классических. Если Вы хотите приготовить легкий обед или ужин, этот рецепт для Вас. Свежий козий сыр 200 г Базилик свежий зеленый 30 г Чеснок дольки 2 шт. Вяленые помидоры 80 г Сливочное масло 20 г Оливковое масло 10 мл Измельчаем свежий базилик, добавляем его в сыр и тщательно перемешиваем. Для вкуса можно также добавить измельченный чеснок Разделываем куриную грудку так, чтобы получилось 2 порционных куска филе. Каждый кусок надрезаем вдоль примерно посередине - это будет "кармашек" для начинки. Первый слой начинки - сыр с базиликом; второй слой - тонкая долька сливочного масла (чтобы грудка не получилась сухой); третий слой - вяленый томат Закрепляем верхний край куриной грудки зубочистками и смазываем оливковым маслом. Грудка будет запекаться в духовке при 180 С в течение 15-20 минут. В качестве гарнира можно подать салат из трав с томатами и оливковым маслом Теги: курица, томаты, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1400 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |