| Свиные отбивные с яблоками Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Ну вот мы и вернулись из нашего путешествия по Тайланду и Камбодже, полные впечатлений, немного ошалевшие от различия культур и контрастов самой Азии; объевшиеся свежайшими морепродуктами всех видов (от разнообразных моллюсков до лобстеров) и ранее неизвестными тропическими фруктами; ощутившие, что, если не сказать тайцам в ресторане заветную фразу "No spicy", то буквально уже первые пару ложек супа могут вылечить любой самый запущенный насморк (я, кстати, через пару дней уже так и ела без всяких "no spicy")))) и с чемоданами, потяжелевшими на 15 кг по сравнению с весом при вылете))) Фоток очень много, постараюсь поскорее обработать и поделиться с вами теми, которые имеют отношение к кулинарии. Ну а пока вернемся к привычным рецептам. И, т.к. у нас осень - это традиционно время яблок, то сегодня поделюсь с вами еще одним несложным рецептиком с ними. 4 свиные отбивные 3 кисло-сладких яблока 2 ст.л. раст.масла 1-2 ст.л. муки 2 ст.л. изюма 1 ч.л. горчицы с зернами 0,5 ч.л. карри соль  Мясо ополоснуть, обсушить и слегка отбить. Посолить, приправить карри, обвалять в муке и обжарить в раст.масле, переложить в форму для запекания. Яблоки нарезать крупными дольками и слегка обжарить в той же сковороде, где обжаривалось мясо, добавить изюм и горчиу, обжарить всё вместе 2 мин. Влить немного воды, довести до кипения и выложить на мясо. Поставить в разогретую до 120 град. духовку на 15 мин., накрыв форму фольгой.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1108 автор: admin 26-10-2011, 22:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
