Мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones)
Все рецепты, Коктейли, Латино/Американская кухня
Мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones)

Сегодня снова мексиканская кухня, а точнее очень популярная в Мексике вариация креветочного коктейля.
Для хорошо сбалансированного вкуса этого коктейля, чтобы при достаточно большом объеме кетчупа и острого соуса не чувствовалось их доминирования важно использовать именно мелкие сладковатые коктейльные креветки и не слишком кислый томатный сок

450 г мелких коктейльных креветок
100 мл кетчупа
50 мл острого мексиканского соуса
пол-пучка кинзы (мелко нарезать)
3 ст.л. сока лайма
1 маленькая сладкая луковица (мелко порубить)
150 мл томатного сока
соль
1 авокадо (очистить, удалить косточку и нарезать ломтиками)
соленые чипсы или крекеры для подачи

Мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones)

Креветки разморозить и обдать кипятком, затем тут же обдать холодной водой, дать креветкам стечь.
Перемешать кетчуп, острый соус, кинзу, сок лайма, лук и томатный сок в миске среднего размера. При необходимости посолить, можно по вкусу добавить немного сахара (я не добавляю ни того, ни другого). Добавить креветки и хорошо перемешать, оставить немного настояться.
Подать в коктейльных бокалах, украсив дольками лайма с чипсами и (или) крекерами
Мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones)
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: Мексика, креветки
Добавить в закладки:
Просмотров: 3863 автор: admin 30-10-2011, 09:16 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама