| Медовый пирог с грушами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 А пирог необыкновенный! В нем совсем нет сахара! Да-да, совсем! Ни капельки! Зато есть ароматный, свежий мед! И муки мало ее заменил вкуснейший миндаль. А масло потеснило грушевое пюре. Интересно? 1 кг груш 3 яйца 150 г муки 200 г муки 100 г меда 60 г сливочного масла лимон 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы ванильный экстракт миндальные лепестки для украшения Груши очистить. 2 нарезать дольками, вырезать сердцевину, и отложить. Остальные нарезать кубиками, сложить в сотейник, полить соком лимона, добавить немного воды и тушить до мягкости. Сделать пюре блендером. Сливочное масло растопить, смешать с медом. Добавить желтки яиц, цедру лимона, ваниль, корицу. Все взбить, и подмешать грушевое пюре и молотый миндаль. Муку смешать с разрыхлителем и высыпать в тесто. Хорошо перемешать.Белки взбить в крутую пену и аккуратно, порциями ввести в тесто. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой и выложить тесто.Разложить сверху дольки груш и выпекать при 170 около 50 минут. Готовность проверить палочкой.Остудить пирог в форме, украсить миндальными лепестками и подать.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1371 автор: admin 31-10-2011, 12:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
