| Пончики Йо-Йо Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 — мука – 450 грамм — сахар – 350 грамм — мед – 120 грамм — пивные дрожжи – 30 грамм — тертая цедра апельсинов – 20 грамм — яйцо — 2 шт. — апельсиновый сок – 50 мл — лимон — 1 шт. — растительное масло. Берем наши яйца :) (ну, в смысле куриные) и смешиваем с 50 г растительного масла, можно оливкового. Добавляем апельсиновый сок, половину тертой цедры и сахар. Все это хорошенько взбиваем до получения однородной массы. Далее добавляем муку с дрожжами и вымешиваем очень хорошо. Полученное тесто оставляем в покое на 1 час накрыв полотенцем. В это время готовим сироп. Для этого берем небольшую кастрюлю. Кладем сахар, добавляем 450 мл. воды и лимонный сок. Доводим полученную смесь до кипения и ждем пока растворится сахар. Варим минут 15. Дальше добавляем мед, остатки цедры и продолжаем варить 5 минут на слабом огне постоянно помешивая. Возвращаемся к нашему тесту. Делим тесто на 10 частей, придаем им форму колец и обжариваем в кипящем растительном масте. Вынимаем наши Йо-Йо из масла и кладем на кухонное бумажное полотенце чтобы пончики отдали лишнее масло. Далее — самое приятное. Кладем наши пончики Йо-Йо на тарелку и поливаем сиропом. Да, чуть не забыла, сироп должен быть холодным.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1608 автор: admin 31-10-2011, 12:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
