| Торт "Ноктюрн" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
 - мука пшеничная - 1 стакан с горкой - шоколад темный - 200 г - масло сливочное - 200 г - сахар - 1 стакан - миндаль измельченный - 1/2 стакана - крахмал - 1 ст. ложка - яйца - 8 шт. - маргарин или сливочное масло - 3/4 стакана - сахарная пудра - 1 стакан - какао - 2 ст. ложки - ром - 1 ст. ложка Шоколад растопите на водяной бане, слегка охладите. Яичные белки отделите от желтков. Белки охладите, добавьте щепотку соли и взбейте, добавляя 1/3 нормы сахара, до устойчивой пены. Масло и желтки взбейте с добавлением 2/3 нормы сахара. Когда сахар растворится, всыпьте муку, крахмал, миндаль и шоколад, перемешайте. Введите взбитые белки и перемешайте. Тесто выложите в смазанную форму, посыпанную мукой, и выпекайте в духовке 1 час 20 минут при 180 °С. Для крема взбейте масло с сахарной пудрой, добавьте ром и какао, перемешайте. Охладите корж, разрежьте на 3 пласта, смажьте их кремом и уложите друг на друга. Бока и верх торта можно оформить готовым печеньем или меренгами.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2413 автор: admin 31-10-2011, 13:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
Торт "Ноктюрн"" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
