Котлеты из свиного фарша Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Приготовление котлет не отнимет у вас много времени, это, пожалуй, одно из самых простых блюд. Можно точно следовать рецепту, а можно подключить фантазию. нежирное свиное мясо – 1 кг лук – головки яйца – 2 шт. белая булка – 3-4 ломтика молоко – 0,5 стакана соль, перец – по вкусу панировочные сухари Мясо пропустить через мясорубку, хлеб замочить в молоке, смешать с фаршем. Добавить натертый на мелкой терке лук, вбить яйца, посолить, поперчить. Сформировать из фарша котлеты, обвалять их в панировочных сухарях (можно в муке), обжарить на растительном масле до образования румяной корочки, после чего довести до готовности под крышкой. Котлеты можно также приготовить на пару или в духовом шкафу, в этом случае они получатся не такими жирными. Теги: котлеты, свинина, фарш Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1609 автор: admin 9-11-2011, 10:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |