| Банановый семифредо Все рецепты, Десерт |
||
 Десерт из серии-легко, просто и божественно! Мягкое мороженое, политое жидким медом… Мечта всех сладкоежек планеты Земля! на 4 порции 2 очень спелых банана 3 свежих желтка 150 мл. сливок жирностью 33-35% 50 грамм коричневого сахара сок пол-лимона 2 ст.л. десертного вина жидкий мед при подаче Желтки с сахаром и вином положить в жаропрочную миску для взбивания. Поставить на водяную баню и взбивать до увеличения объема. Охладить. Бананы смолоть в блендере с лимонным соком. Сливки взбить в крутую пену. Смешать желтковую смесь, сливки и банановое пюре. Поместить смесь в контейнер мороженицы и взбивать до загустения. Поставить в морозилку на пару-тройку часов. Если у вас нет мороженицы, то процесс займет немного дольше, примерно часов 6. Из полностью застывшей массы сформовать шарики, полить их жидким, светлым медом и подать.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1322 автор: admin 20-11-2011, 19:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
