Свиная отбивная в клубничной шубке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Читателям Гастронома этот рецепт уже давно знаком. Размещаю мой рецепт здесь, хоть и с опозданием… Свиная отбивная 4 порционных куска сухая измельченная клубника 3 ст. л. мука просеянная 1,5 ст. л. мёд 1 ч. л. масло оливковое 2 ст. л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу Для жарки: масло растительное 2 ст. л. Мясо отбить. Смешать сухую клубнику с мукой, перцем и солью. Оливковое масло смешать с медом. Обмакнуть каждый кусок мясо с обеих сторон в смесь оливкового масла и меда, а затем в смесь из муки и клубники. На разогретую сковороду вылить растительное масло и обжаривать в нем мясо до готовности. (Клубнику заранее необходимо засушить в духовке и измельчить в блендере.) Теги: свинина, отбивные, клубника Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1169 автор: admin 20-11-2011, 20:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |