Чаудер с морепродуктами! Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Последние 3 недели чего-то потянуло меня на все морское, рыбное. Перед этим был наш любимый суп. Сегодня варила вот такой вот вкусный, сытный суп. Все предельно просто и быстро. белой рыбы 200 гр Морской коктейль картошки 2 шт морковь 1 шт сельдерей 2 стебля лук 1 шт. муки 4 ст. л 1 литр рыбного бульона сливок 50 мл петрушки соль, перец, травы по вкусу Приготовить рыбный бульон, я просто отварила рыбу что для супа. Вот и мой бульон. В кастрюлю с толстым дном налить масла, и выложить все овощи, предварительно помытые, почищенные и нарезанные одним размером. Готовить периодически помешивая 10 мин. Добавится муку, перемешать хорошо с овощами, добавить немного бульона, когда загустеет, добавляем остальной бульон, рыбу и морепродукты, специи. Готовить 7 мин. Затем влить сливки и петрушку, довести до кипения и убрать с огня. Подавить с вкусными гренками. Угощайтесь. Теги: морепродукты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1229 автор: admin 20-11-2011, 20:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |