| Яблочный торт с корицей Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
 Корица - прекрасная пряность, идеально подчёркивающая вкус яблок. Торт с корицей и изюмом, который быстро и легко готовится и, при этом, отличается хорошим вкусом. Для начала нужно промыть и очистить килограмм яблок. Очищенные половинки нужно натереть на крупную тёрку или измельчить в блендере в пюреобразную массу. К протёртым яблокам нужно добавить 60 грамм крахмала, щепотку корицы и 1/2 стакана промытого и обсушенного изюма. Изюм лучше подготовить заранее, иначе, если он будет мокрым, может осесть внизу торта. Теперь в отдельной посуде соедините 100 г мягкого маргарина с 300 г просеянной муки, 1/2 стакана сахара, щепоткой соли, двумя взбитыми яйцами и столовой ложкой рома. Полученное тесто вымешайте и разделите на две неравные части. Большую часть теста нужно раскатать в пласт, чтобы он покрыл дно и бока формы для выпечки. Саму форму следует смазать маслом или маргарином, обсыпать молотыми сухарями, а уж потом выкладывать в неё тесто. На тесто выложите яблочную начинку и разровнять. Оставшееся тесто нужно раскатать и вырезать из него украшения в виде цветочков, полосок или кружочков - здесь всё зависит от Вашей фантазии и усердия. Выложите узоры из теста поверх яблок и отправьте торт в умеренно нагретую духовку. Выпекайте торт до готовности, определяя её прокалыванием зубочисткой - она должна остаться сухой. Готовый торт выньте из духовки и залейте 100 граммами растопленного сливочного масла. После этого обсыпьте торт сахарной пудрой и остудите. Перед подачей на стол, нарежьте торт на порционные куски.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1749 автор: admin 25-11-2011, 22:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
