Маринованная капуста с чесноком Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Сочетание чеснока и свежей, не подвергавшейся тепловой обработке капусты – идеальный вариант для нас, ослабленных зимой отсутствием витаминов. Что ни говори, но в здоровой пище наши предки знали толк, потому и питались такими вкусными и полезными блюдами. капуста – 2 кг чеснок – 1 головка морковь – 2 шт. вода – 1 л. соль – 2 ст.л. сахар – 3 ст.л. уксус – 150 мл растительное масло – 100 мл душистый перец – 3 горошины лавровый лист Раздавить чеснок, натереть на крупной терке морковь, нашинковать капусту. Все смешать. Из остальных ингредиентов приготовить маринад, уксус в него добавить в самую последнюю очередь, когда закипит. Сложить овощи в глубокую емкость и залить горячим маринадом. Готова такая капуста уже через 3-4 часа. Теги: капуста, маринад, чеснок Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1535 автор: admin 25-11-2011, 23:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |