Острая маринованная капуста Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Этот рецепт подходит для тех, кто любит блюда острые, пикантные. Несмотря на то, что сама по себе маринованная капуста достаточно полезна, употребление такого острого блюда в больших количествах нежелательно лицам, имеющим проблемы с желудком. Всем остальным – приятного аппетита, так как данная закуска наверняка придется вам по вкусу! капуста – 0,5 кг морковь – 2 шт. чеснок – 4-5 зубчиков молотый красный перец – ч.л. уксус – 50 мл растительное масло – 70 мл вода – 50 мл сахар – 40-50 г соль – 1 ч. л. кориандр – ч.л. Нашинковать соломкой капусту, морковь натереть на терке, чеснок раздавить. Смешать, добавив кориандр и острый перец. Приготовить маринад – воду, уксус, сахар, соль и масло смешать, довести до кипения, залить горячим маринадом капусту. Подавать к столу такую капусту можно уже на следующий день. Теги: капуста, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1722 автор: admin 25-11-2011, 23:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |