| Петушок с черносливом и миндалем Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 1 домашний петушок весом около 1300 2 луковицы 2 помидора 60 грамм миндаля 100 грамм чернослива 2 ст.л. меда лимон 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сливочного масла 1 палочка корицы щепотка шафрана соль, перец Петушка порезать на порционные кусочки. Я отрезала, ножки, крылышки и грудку, а из каркаса сварила суп. Разогреть в глубокой сковороде оба вида масла и обжарить петушка до румяной корочки. Добавить лук, сок и цедру лимона, мед, шафран, корицу, почищенные и нарезанные кубиками помидоры. Посолить, поперчить, закрыть крышкой. Тушить на небольшом огне, переворачивая кусочки и поливая соусом. Через 30 минут добавить чернослив. Потушить еще минут 15. Приправить, если нужно и подавать.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1196 автор: admin 1-12-2011, 12:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
