Мясо по-чешски с сыром
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
Мясо по-чешски с сыром


Мясо по-чешски с сыром

На 4 порции
Говяжья вырезка – 4 куска (по 150 г, толщиной в 2-2,5 мл)
Сыр твердых сортов – 120 г
Чеснок – 2 зубчика
Укроп
Сельдерей
Соль – по вкусу
Перец черный свежемолотый
Растительное масло для жарки

Мясо по-чешски с сыром

Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко рубленным чесноком и зеленью. Отложить в сторону.
Мясо по-чешски с сыром

Мясо говядины отбить кухонным молотком с обеих сторон так, чтобы не образовалось дырочек.
Мясо по-чешски с сыром

Посолить (чуть-чуть, т.к. сыр и так соленый), поперчить с той стороны, на которую будете класть начинку. Выложить сырную начинку на одну половинку мяса.
Мясо по-чешски с сыром

Накрыть начинку другой половинкой мяса, края скрепить, слегка отбивая кухонным молотком.
Мясо по-чешски с сыром

Мясо обжарьте на раскаленной с маслом сковороде гриль с обеих сторон.
Мясо по-чешски с сыром

Подавать к столу с овощами.
Мясо по-чешски с сыром
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: мясо, сыр
Добавить в закладки:
Просмотров: 1671 автор: admin 1-12-2011, 12:56 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Чудо-поварёшка №5 (март) 2020Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама