| Салат «Дед Мороз» Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 В подсоленной воде отварите 3 яйца, а затем остудите под проточной водой, очистите и натрите на крупную тёрку. Натрите на крупную тёрку и 100 г твёрдого сыра. Нарежьте половину пучка зелёного лука. Тонкой соломкой нарежьте один маринованный огурец. Измельчите 150 г слабосолёной сёмги. Салат выкладывается на блюдо слоями, которые слегка присыпаются солью и смазываются майонезом. Сначала выложите картофель, придавая ему форму Деда Мороза, а затем сёмгу, зелёный лук, яйца, огурец и сыр. Сыр тоже смазывается майонезом. Теперь приступайте к оформлению салата, сделав заготовки из половины большого измельчённого красного перца, 100 - 120 г сёмги, трёх мелко натёртых белков, 50 г натёртого на мелкую тёрку твёрдого сыра, трёх столовых ложек варёного риса. Лицо Деда Мороза сделайте из сыра; шубу - из сёмги, из перца - нос, шапку, рукавицы, рот, щёки и пояс; брови и бороду сделайте из риса, а мех на шубе и шапке - из белка. Горошины чёрного перца послужат глазами. Перед подачей на стол, салат должен пропитаться в течение трёх часов.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2195 автор: admin 6-12-2011, 16:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
